A对
B错
(单选题)
以下哪一项不属于食品安全解冻方法()
答案解析
在()下进行食品原料的解冻,会使食品长时间处在危险温度带下。
原料或半成品在烹调前未彻底解冻会出现()现象。
体积较大的食品,不宜使用下列()解冻方法?
必须事先对原料的使用有妥善的安排的解冻方法是()。
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
(判断题)
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
以下解冻方法错误的是()。