（填空题）
咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。
答案解析
（）人首先发现了烘焙咖啡豆的方法。
咖啡生豆通过烘焙后，可充分表现出咖啡独特的（）、（）与（）。
烘焙按时间长短可分为（）烘焙和（）烘焙两种。
（单选题）
最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（）。
在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆（）
咖啡豆烘焙后，体积会膨胀（）
烘焙过程中咖啡豆释会放出（）。
公元（）世纪，人们开始掌握了烘焙咖啡豆的技术
