A茶多酚
B可可碱
C花色素
D咖啡因
E芳香物质
（多选题）
大豆中的非营养素有（）。
答案解析
野果含有的营养成分有哪些（）。
大豆富含的营养成分有（）
（单选题）
燕麦的营养价值很高，其中有哪些成分高于谷类食品。（）
酒中的嫌忌成分有（）。
初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）
蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。
下面均属于非营养素活性成分的是（）（）
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）
