A对
B错
（单选题）
荞麦粉中含有的对心血管有保健作用的物质是（）。
答案解析
蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和（）。
玉米的主要产地在（）。
下列酱油品种中鲜味度最高的是（）。
（多选题）
以下属于鱼类的品种有（）。
下列属于核果类的品种有（）。
按品种区分，鱼皮中质量最好的是（）。
下列香菇品种中质量最差的是（）。
下列最常见的海螺品种是（）。
