首页学历类考试高等教育自学考试工学类02528《烹饪营养学》
(填空题)

()是单糖的衍生物,如山梨醇、甘露醇、木糖醇等,广泛应用于食品工业及临床中。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    食物中的单糖主要是()。

    答案解析

  • (填空题)

    葡萄糖是单糖中最重要的一种,人体的血糖就是()。

    答案解析

  • (填空题)

    常见的单糖主要有()、()和()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列碳水化物中属于单糖的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    组成低聚糖的单糖分子数为()

    答案解析

  • (填空题)

    海洋生物含()量很高,如()、()、()、()等。

    答案解析

  • (填空题)

    食物中的单糖主要有()、()和(),()是最简单的碳水化合物,是构成寡糖和多糖的基本*单位。

    答案解析

  • (填空题)

    单糖的分子结构简单,不再被水解,可以直接被消化道吸收利用;()可以被人体的所有组织直接利用。

    答案解析

  • (单选题)

    对粮食损害不大的微生物是()

    答案解析

快考试在线搜题