（单选题）
如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险？（）
A食管癌
B胃癌
C肝癌
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
（单选题）
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）
（单选题）
易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
（多选题）
黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。
（判断题）
黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。
（单选题）
黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是（）。
（单选题）
研究资料表明，人吃了被黄曲霉毒素污染的食品，不仅会发生急慢性中毒，而且能诱发癌症，其中，最常见的是（）
（单选题）
花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题
（单选题）
《食品中真菌毒素限量（GB 2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素A ⑥玉米赤霉烯酮（）。
