A虾饺
B船点
C抻面
D北京都一处烧麦
E艾窝窝
(判断题)
京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等。
答案解析
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
(单选题)
在下列面点中,属于京式面点的是()
(填空题)
富有代表性的京式面点:()。
(简答题)
阐述京式面点的特点。
京式面点被称为四大面食的为()。
京式面点以()为主要代表。
简述京式面点的特点?