首页技能鉴定其他技能厨师
(多选题)

京式面点典型品种包括有()。

A虾饺

B船点

C抻面

D北京都一处烧麦

E艾窝窝

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等。

    答案解析

  • (判断题)

    中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。

    答案解析

  • (判断题)

    我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。

    答案解析

  • (单选题)

    在下列面点中,属于京式面点的是()

    答案解析

  • (填空题)

    富有代表性的京式面点:()。

    答案解析

  • (简答题)

    阐述京式面点的特点。

    答案解析

  • (填空题)

    京式面点被称为四大面食的为()。

    答案解析

  • (填空题)

    京式面点以()为主要代表。

    答案解析

  • (简答题)

    简述京式面点的特点?

    答案解析

快考试在线搜题