A三丁包子
B叉烧包
C清油饼
（单选题）
（）是苏式面点的代表品种。
答案解析
在下列面点中属于苏式面点的是（）。
（多选题）
下列属于苏式面点的是（）。
（填空题）
富有代表性的苏式面点（）。
苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。
下列面点品种属于直接镶嵌的是（）
（简答题）
简述苏式面点的特点。
苏式点心是指（）制作的面点
（判断题）
苏式面点重调味，口味厚，色泽深，略带甜味。
