首页技能鉴定其他技能茶叶加工工
(多选题)

黄茶中杀青注意事项()

A高温杀青,先高后低

B杀青锅温较绿茶高

C多抛少闷

D与同等嫩度的绿茶相比较,某些黄茶杀青投叶量应稍偏多

E与同等嫩度的绿茶相比较,杀青时间因稍偏长

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    黄茶中揉捻注意事项()

    答案解析

  • (单选题)

    黄茶杀青锅温较绿茶低,一般()。

    答案解析

  • (单选题)

    杀青温度应掌握(),高温杀青的原则,切忌忽高忽低。

    答案解析

  • (单选题)

    黄茶的采摘时间()

    答案解析

  • (多选题)

    黄茶闷黄时间与()有关。

    答案解析

  • (单选题)

    ()是形成黄茶品质的关键工序。

    答案解析

  • (单选题)

    黄茶品质形成的基础()

    答案解析

  • (单选题)

    下列各组茶叶中,属黄茶类的是()。

    答案解析

  • (多选题)

    形成黄茶品质的主导因素是()

    答案解析

快考试在线搜题