A饴糖
B糖稀
C砂糖
D麦芽糖
（单选题）
蜜汁中甜味调料最好的是（）。
答案解析
食糖是常用的甜味调料，其主要成份是（）。
白砂糖是西点中使用最广泛的糖，是从甘蔗或（）中提取糖汁后加工而成的。
下列调料中不属于调料着色的原料是（）。
下列调料中最适宜制作广东蜜汁叉烧肉的调料之一是（）。
从植物组织中提取的色素属于（）。
橙子中的甜味物质主要是（）
冷菜的鱼香味中决定辣味的调料是（）。
下列选项中属于香咸味型的调料品种是（）。
