（填空题）
用大米洗浸磨成的浆，然后用（）过筛。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
糌粑是将青稞淘洗干净晾干，用小火炒开花过筛于磨成粉制成的炒面。
（判断题）
全蛋浆是用蛋清和淀粉调成的浆。
（判断题）
加工粉是指用糯米磨成的粉。
（判断题）
全蛋浆是用鸡蛋与淀粉调成的浆，有时可加少许盐。
（判断题）
青稞面是由青稞磨成的面粉，为藏区的主要食物。
（单选题）
用大米制做的饴糖，色黄，（）。
（单选题）
制作湿磨粉需将大米用冷水浸泡，至米粒（）时。
（单选题）
全蛋浆是先将淀粉与水混合均匀，再加入已调散的鸡蛋液调制成的浆。一般用于（）类的菜品。
（单选题）
常用的米粉中，（）是经水浸泡后，而磨成的糊状物，其特点：粉质更为细腻、吃口滑润、含水量最高。
