A对
B错
（判断题）
易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗。
答案解析
（填空题）
食物中（）摄入不足易导致缺铁性贫血。
（单选题）
发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。
食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。
以下物质中不会引起食物中毒的是（）。
如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少，则人体易缺乏（）。
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。
（）味食物可以促进唾液的分泌，引起人体食欲。
以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（）
