A对
B错
（判断题）
预防黄曲霉毒素中毒的最有效措施是不吃霉变的甘蔗。
答案解析
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。
（单选题）
食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。
以下物质中不会引起食物中毒的是（）。
发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造成食物中毒。
以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（）
下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。
常见的食物中毒是（）
