首页学历类考试高等教育自学考试工学类02528《烹饪营养学》
(单选题)

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。

A家庭自制的发酵食品

B肉产品及盐渍食品

C肉类及肉制品

D奶类及奶类制品

E淀粉类食物

正确答案

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答案解析

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