A毒蕈中毒
B化学性食物中毒
C植物性食物中毒
D细菌性食物中毒
E霉菌毒素性中毒
（单选题）
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。
答案解析
下列食物中铁含量最高的食物是（）。
沙门氏菌属食物中毒的主要传染源是（）
（判断题）
易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗。
（简答题）
什么是食物消化？什么是食物吸收？
食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。
“水俣病”是典型的（）中毒案例。
食物与药物的主要区别是（）
（）是人体消化吸收食物最重要的器官。
