(简答题)
中餐上菜的服务顺序是什么?
答案解析
(单选题)
中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。
中餐上菜,热菜中先上比较名贵的菜,然后是()→汤→饭→水果。
(多选题)
从生理的角度来看,中餐上菜应做到()
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
请说出中餐上菜顺序。
中餐上菜应遵循哪些一般原则?
中餐宴会一般会选择在()上菜
中餐宴会上菜应在()进行。