（简答题）
中餐上菜的服务顺序是什么？
答案解析
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？
（单选题）
中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。
中餐上菜应遵循哪些一般原则？
中餐上菜的礼貌习惯是什么？
（多选题）
从生理的角度来看，中餐上菜应做到（）
中餐宴会一般会选择在（）上菜
中餐宴会上菜应在（）进行。
中餐中的（）与西餐的上菜程序相似，都是先汤后菜。
