A右上右撤
B右上左撤
C左上右撤
D左上左撤
（简答题）
中餐厅服务中传菜服务有何要求？
答案解析
（多选题）
常用的中餐服务方式有哪些（）。
（单选题）
中餐团队餐服务的特点之一是（）。
中餐上菜的服务顺序是什么？
在中餐宴会服务中要做到“（）”。
中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。
中餐服务在上水果前（）将剩菜碟撤下。
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。
