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(判断题)

京式点心主要分布在黄河以北的大部分地区(包括华东、华北、满、蒙、回等少数民族地区)。

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题

  • (单选题)

    京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区,其中以()为代表。

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  • (判断题)

    点心的流派有“广式”、“京式”和“苏式”三种。

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  • (判断题)

    眼镜蛇又称五毒蛇、琵琶蛇、犁头蛇,分布于黄河流域以北地区,其肉质白嫩,滋味极鲜,为筵席珍品。

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  • (填空题)

    京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味。 

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  • (填空题)

    点心的风味可分为南味和北味,流派则为()、“京式”和“苏式”三种。

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  • (单选题)

    苹果在我国主要分布于()以北的广大地区。

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  • (判断题)

    馅心是点心的主要组成部分。

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  • (判断题)

    京式面点的主要原料以麦类为主。

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  • (判断题)

    中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。

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