消化:
吸收:蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后,在小肠黏膜被吸收,吸收后经小肠绒毛内的毛细血管而进入血液循环,为主动转运过程,并且需要Na+存在。
(简答题)
试说明蛋白质是如何消化和吸收的?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为()。
(简答题)
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(简答题)
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(填空题)
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(简答题)
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(简答题)
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
(填空题)
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(填空题)
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(简答题)
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