(名词解析)
酶制剂
答案解析
(简答题)
我国规定的对酶制剂的卫生要求有哪些?
(单选题)
苯甲酸在()条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用。
油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为()。
(判断题)
热力致死时间是指在特定温度下杀死一定数量的微生物所需要的时间。
食品的生物性污染在我国是很普遍的,下列各种危险因素中不属于生物性污染的是()。
有机磷农药中毒主要引起()。
(多选题)
下列物质属于有机磷农药的是()。
有机磷农药的主要急性毒性为()。