（单选题）
（）是在组合、加浆、过滤后的半成品酒上进行的一项精加工技术，是组合工艺的深化和延伸，起到“点睛”的作用。
A制样
B勾兑
C储存
D调味
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
针对半成品酒的缺点和不足，先选定几种调味酒，分别记住其主要特点，各以（）的量滴加。
（单选题）
（）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。
（多选题）
白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的（）进行分析检验。
（单选题）
原料的入库水份应在（）以下，以免发热霉变，使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味。
（单选题）
铝管在使用过程中发现基础酒中的（）会与铝发生反应生成白色沉淀，严重影响成品质量。
（判断题）
渣：即渣子，指粉碎后的生料（多为窖香型酒用）。
（单选题）
输酒管道应采用（），输酒软管宜采用（）软管。
（单选题）
第一个获得国家优质酒称号的低度酒是（）。
（单选题）
酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。
