(单选题)
针对半成品酒的缺点和不足,先选定几种调味酒,分别记住其主要特点,各以()的量滴加。
A千分之一
B万分之一
C十万分之一
D百分之一
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。
(填空题)
用酒头调味酒可以解决白酒()的缺点。
(多选题)
制曲温度过高,除了发酵动力不足外,还容易使酒的()。
(单选题)
陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
(单选题)
经贮存老熟后的酒,又经勾兑和调味,使()。
(填空题)
半固态法小曲酒的生产可分为()工艺和()工艺两种典型工艺
(填空题)
浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。
(填空题)
依据淀粉成糖,糖成酒的基本原理,以及固态法酿造特点可把整个糖化发酵过程划分为()、()和()三个阶段。
(单选题)
特型酒的糖化发酵剂是()