（填空题）
食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、（）属在乳品中多见。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、（）属在蛋品中常见，芽孢杆菌属在罐头食品中常见，乳杆菌属多乳品中多见。
（填空题）
食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于（）、微球菌属在（）中常见、芽孢杆菌属在（）中常见、乳杆菌属在（）中多见。
（多选题）
食品的细菌污染中哪种说法正确（）
（单选题）
食品的细菌污染中哪种说法正确（）
（判断题）
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
（单选题）
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌（）
（单选题）
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。
（单选题）
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
（多选题）
为保证食品质量对冷冻工艺要求（）
