（单选题）
我国面点的风味流派基本形成于（）。
A汉代
B隋唐五代
C宋元时代
D明清时代
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在我国面点的风味流派中，船点属于（）。
（判断题）
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
（判断题）
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
（填空题）
人们常把中式面点分为南、北两大风味流派，主要有（）式、（）式、（）式及地方风味四种面点。
（多选题）
我国面点的两大风味是指（）
（判断题）
菜系的形成是由相对较小的区域范围内的地方菜之间相互影响和渗透，经过长期发展形成较大区域范围，具有相近或相似特色的风味流派。
（填空题）
面点制品的风味是（）的综合体现。
（单选题）
面点风味的核心是（）。
（单选题）
白糖伦教糕是（）典型的风味面点小吃。
