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(单选题)

鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡,与人体需要接近,利用率较高,生物价可达85~90%,其中多数鱼类()含量偏低。

A谷氨酸

B蛋氨酸

C缬氨酸

D赖氨酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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