A5-8天干燥
B温度可达45℃
C若湿度过高要每2-3h开气窗排湿一次
D水分可降到出厂水分的13％左右
（填空题）
形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿茶品质的关键工序是（ ）。
答案解析
（简答题）
简述锅炒毛坯（湿坯和毛坯）、锅炒足干。眉茶干燥工艺流程的技术要点，并比较其品质特点。
（单选题）
加工过程中在制品的干燥通常称为（）
广东大叶青干燥过程参数正确的是（）
（判断题）
白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。
（多选题）
下列（）是关于黄大茶干燥的正确控制。
云南普洱散茶的干燥方式（）
简述冷冻干燥的技术要点？
干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。
