（单选题）
粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。
A清水中
B原汤中
C高汤中
D清汤中
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
制作猪皮冻时，粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。
（判断题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面（）。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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