A青蘑
B白蘑
C黑蘑
D杂蘑
（填空题）
口蘑的主要品种有口蘑、香杏口蘑、（）等。
答案解析
（单选题）
习惯上被称为口蘑的蘑菇品种是（）
（判断题）
黄唇肚是鱼肚中质量最好的品种，曾列为贡品。
口蘑中最名贵的是（）。
金枪鱼生鱼片是生鱼片中的极品，最好的品种是（）。
荞麦品种中品质最好的是（）。
我国海参中质量最好品种之一的是（）。
按品种区分，鱼皮中质量最好的是（）
口蘑是优质的食用菌，有浓郁的香味，营养丰富。
