（单选题）
先主后次的上菜程序是针对（）。
A热菜的上菜程序
B凉菜的上菜程序
C整个宴席的程序
D针对客人的程序
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
宴席中先优后次的上菜程序是指（）。
（单选题）
先咸后甜的上菜程序是针对（）。
（判断题）
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（单选题）
“百花江团”是一道传统名川菜，上菜时需要带上（）上席
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软炸大虾是酥炸类菜肴，上菜时应带上（）一同上桌。
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“百花江团”是川菜中的一道传流名菜，上菜时需要上（）上席
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（多选题）
宴席的上菜顺序包括（）。
