A0.1~0.15%
B0.2~0.5%
C0.5~0.8%
D0.5~1.0%
（单选题）
人类感到最适口的食盐咸味浓度是（）
答案解析
食盐中提供咸味的主要是（）
人的感受系统最快能感觉到的基本味是（）
咸味的主要化学成分是（）。
在调味时，（）的作用主要是缓和辣味的刺激感，增加咸味的鲜醇，抑制菜肴原料的苦味。
在我们的日常生活中，盐是我们的生活必需品。（）是我们食盐的主要来源。
味精的鲜味只有在食盐存在时才能显示出来，这是味的（）
厨房的（）控制，是布局中必须考虑到的一个因素。
在人体内消化率最低的油脂是（）。
