（单选题）
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。
A苯丙氨酸
B蛋氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E色氨酸
正确答案
答案解析
略
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粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。
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（）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。
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