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(判断题)

蔬菜、水果、豆腐、牛奶等是成酸性食物。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    蔬菜和水果是人体获取()的主要食品。

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    蔬菜与水果验收要求无损伤,无病虫害,()现象。

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    冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离,成品与半成品隔离,()隔离,蔬菜与肉类食物隔离。

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    使人体体液呈酸性的()或有机阴离子,不仅可从事物中摄取,还能通过食物的消化作用,从代谢的中间产物和最终产物得来。

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    牛奶中最主要的营养成分是()。

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