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(单选题)

煎制的菜肴大多具有()的特点。

A外焦里嫩

B松软鲜嫩

C清淡爽口

D原汁原味

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    煎制菜肴的口感特点是()。

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    煎制菜肴的成品特点是:两面色泽金黄,外酥里嫩,口味干香,(),形扁而平。

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