(单选题)
上海人爱吃新鲜蔬菜,尤其偏爱()。
A黄瓜
B白菜
C油菜
D藕
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
上海人口味喜清淡,爱吃新鲜蔬菜,对油菜更为偏爱,以大米为主食,吃面条时喜欢清淡。
(填空题)
日本人爱吃水果蔬菜, 吃生菜时常常加入()。
(填空题)
用于新鲜蔬菜制作馅心时,蔬菜应具有的特点是()。
(单选题)
英式菜选料的()比较大,英国虽是岛国,但渔场并不太好,所以英国人不讲究吃海鲜,反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。
(填空题)
蔬菜初加工的加工方法为()。用新鲜蔬菜制馅,大都需经过()。
(单选题)
新鲜蔬菜在贮存过程中发生的变化是()
(单选题)
新鲜蔬菜的保管方法最好选用()保藏法。
(判断题)
新鲜蔬菜水分充足,表面润泽光亮。
(简答题)
如何使蔬菜保持新鲜品质?