(简答题)
服务人员如何向外地人推销酒水?
正确答案
外地宾客到一个新地方总想尝之当地的特产,及于这个特点,我们应迎合宾客要求,推介一些当地名酒,切记我们是在推介而不是主张,最后选择权在宾客自己。
答案解析
略
相似试题
(单选题)
负责餐厅酒水的服务和推销,这是()的主要工作。
(单选题)
酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。
(简答题)
点菜人员如何为外地宾客推销菜式?
(单选题)
服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。
(单选题)
在为客人推销酒水时,应该()。
(简答题)
简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。
(单选题)
服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并采取()的方法使洒水达到最佳饮用状态。
(单选题)
西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
(单选题)
下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A.提供建议B.推销酒水C.记录内容D.填写点菜单