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(单选题)

厨刀按用途划分有:批(片)刀、切刀、斩刀、()等。

A肉刀

B菜刀

C不锈钢刀

D前批后斩刀

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、()等。

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