A餐厅酒吧服务
B厨房加工服务
C食品原料采购供应
D风味餐厅
（多选题）
餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，它具有（）特点
答案解析
（单选题）
餐饮部由众多分支机构组成，其中（）是保证餐部饮正常运转的后勤部门。
餐厅的服务效率是餐厅服务（）重要组成部分。
餐厅服务人员的个人卫生是餐厅（）的重要组成部分。
法式餐厅的酒水服务由（）完成。
法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括（）
（判断题）
电视机由接收部分、扫描电路部分而组成。
