（单选题）
羊腰窝肉夹有三层筋膜，（），质量差，属于三级羊肉。
A肉质老
B肉质较好
C肉质细嫩
D筋膜较少
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
羊腰窝肉肉质差，属二级羊肉。
（单选题）
羊腰窝肉肉质老，属于（）羊肉。
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