A对
B错
（单选题）
在设施布局时，要注意尽量采用自然光照，如果（）光照不足，要安排好充足合理的灯光光照。
答案解析
厨房设施布局总的要求是布局要（），要满足工艺的需要。
（简答题）
厨房设施布局的原则是什么？
厨房设计布局的结果，直接影响到厨房生产出品的速度、质量和（）。
（名词解析）
厨房设计布局
（多选题）
厨房的布局一般有（）等类型。
（判断题）
厨房内设备的布局及安装应注意采光、通风、卫生、方便。
厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作。
（填空题）
厨房内的设备布局及设备安装应注意（）、（）、（）、（）这四个方面。
