（单选题）
食物热效应作用最强的是（）。
A碳水化合物
B脂肪
C蛋白质
D蛋白质与脂肪混合
E脂肪与碳水化合物混合
正确答案
答案解析
略
相似试题
（名词解析）
食物热效应
（判断题）
混合性食物其食物热效应约占其总能量的10％。
（单选题）
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。
（单选题）
成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的（）。
（单选题）
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
（单选题）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）
（填空题）
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
（单选题）
以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是（）。
（填空题）
将不同种类食物混合食用时，使其蛋白质的营养价值明显提高，其原理是（）作用。
