A枫泾丁蹄
B糟钵头
C红烧全狗
D冬瓜鳖裙羹
E下巴甩水
（单选题）
沪菜的代表菜是（）。
答案解析
（多选题）
沪菜的代表菜有（）。
闽菜的代表菜是（）。
皖菜的代表菜是（）。
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
京菜的代表菜是（）。
粤菜的代表菜是（）。
鲁菜的代表菜是（）。
下列属于粤菜的代表菜是（）
