A加防腐剂
B适当包装
C注意保存条件
D以上即是
（判断题）
为延长烘焙食品的保存期限，最好的方法是添加大量防腐剂。
答案解析
（单选题）
烘焙食品超过保存期应（）
影响烘焙食品烤焙之主要因素（）
下列何种方法可延长食品包装的保存期限（）
食品之冷藏，必须保存在（）
提高食品保存性之原理何者为误（）
食品之热藏，温度至少应保存在（）
烘焙食品储藏条件应选择（）
（填空题）
面包是一种经过（）的烘焙食品。
