（单选题）
菜板的消毒，主要有以下几种方法：洗烫法、刮板撒盐法、（）、漂白粉消毒法。
A杀虫剂浸泡法
B药物浸泡法
C酸洗法
D日晒法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
灭鼠的方法主要有：转基因法灭鼠、生态灭鼠、鼠药灭鼠。
（判断题）
煮沸消毒法，即将牛奶加热到煮沸状态，可有效杀灭奶中的微生物，且对奶的营养成分和性质无影响。
（判断题）
调料均有杀菌消毒的作用。
（判断题）
菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种搭配方法。
（单选题）
不适宜高温消毒的器皿可用（）的酒精喷雾消毒。
（单选题）
高温消毒使用范围最广，也最适宜（）的消毒。
（判断题）
餐具消毒是食品安全的保证。
（单选题）
定期进行（），是检查餐具消毒的最有效手段。
（单选题）
加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊，它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率（）
