(简答题)
请说出粤菜中三种地方菜系的主要特点。
答案解析
山东菜系的特点?代表菜有哪些?
请说出西式早餐套餐的种类?
请说出中餐上菜顺序。
请说出接电话的正确方法。
请说出餐饮托盘的操作细则及标准。
请说出中国名酒名称及产地?
请说出西式用餐程序?
请说出临时取消宴会,损失费如何收取?