(简答题)
请说出山东菜系两大帮,并说出各自主要特点。
答案解析
请说出西式早餐套餐的种类?
请说出餐饮托盘的操作细则及标准。
(单选题)
电话接听在铃声响()之内接电话。
请说出粤菜中三种地方菜系的主要特点。
请说出中餐上菜顺序。
请说出中国名酒名称及产地?
请说出西式用餐程序?
请说出临时取消宴会,损失费如何收取?