A瓷器
B银器
C水晶
D陶器
（简答题）
什么是法式宴会服务？
答案解析
（单选题）
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
俄式服务的成本（）法式服务的成本。
法式服务中，调味汁和配料应从客人的（）服务。
法式服务一般有（）服务员完成。
法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
下列关于“法式服务”错误的有（）。
法式餐厅的酒水服务由（）完成。
法式宴会服务的特点（）
